Sonnentors kardemumma är ekologiskt odlad och varsamt mald för att bevara sin intensiva smak. Kryddan räknas som en av de mest uppskattade i världen och används i många olika kök. I Sverige är den en självklarhet i bullar, semlor och kakor.

I Indien används den i curry, masala och te, medan den i Mellanöstern ofta blandas i kaffe. Kardemumma har en söt och kryddig smak med citrusliknande toner som gör den mångsidig i både matlagning och bakning. Den fungerar även i hemmagjord chaikrydda eller granola. Med Sonnentor får du en ekologisk krydda av högsta kvalitet och fri från tillsatser.

Ingredienser: Ekologisk kardemumma.

Dosering & Användning

Kardemumma är en mångsidig krydda. I Indien används den i curry och te, i arabvärlden smaksätter den kaffet och i Sverige är den en klassiker i bakverk som bullar och semlor.

Förvaras torrt och svalt.