Kuwa Matcha – Mullbärsblad är en japansk matcha av ceremonial grade, gjord på ekologiska mullbärsblad från Kagoshima. Till skillnad från traditionell matcha på teblad är denna naturligt koffeinfri, vilket gör den till ett perfekt val även på kvällen.

Bladen stenmals till ett fint pulver som ger en len dryck med mild sötma, mjuk umami och en djupgrön färg. Kuwa Matcha passar lika bra till traditionell teceremoni som till smoothies, lattes och bakverk. Levereras i en plåtburk med extra tätt lock som skyddar pulvret mot oxidation och bevarar smak och färg.

Ett harmoniskt och koffeinfritt alternativ för dig som vill uppleva matchans rika smakprofil utan koffeinets effekt.

Näringsvärde per 100 g

Ingredienser

Mullbärsblad*. *Ekologisk ingrediens.

Ursprungsland: Japan

Dosering & Användning

Dosera matchapulvret med en matchasked och vispa i hett vatten (ca 70 °C) med en bambuvisp, samtidigt som du gradvis häller i mer vatten.

Förvara alltid matchapulvret i den medföljande plåtburken med extra tätförslutande innerlock som skyddar mot oxidation. Häll över påsens innehåll i burken och förslut med plastlocket.