Beskrivning
-
Ersätter vanligt socker
-
Lågt GI
Ekologiskt 100% oraffinerat kokossocker med högt innehåll av antioxidanter. Det har en mild smak av kola och är ett fullständigt och nyttigt alternativ till vanligt socker.
Genom en varsam manuell process framställs ett näringsrikt socker som är oraffinerat och utan tillsatser. Kokossocker framställs genom att man först tappar blommorna på sav innan de utvecklas till kokosnötter. Saven får puttra på låg värme några timmar tills den bildar (socker) kristaller.
Rawpowders kokossocker har lågt GI (Glykemiskt index).
Näringsvärde per 100 g
| Energi | 1568 kJ/375 kcal |
| Fett | 1 g |
| – varav mättat fett | 0,5 g |
| Kolhydrat | 94 g |
| – varav sockerarter | 92 g |
| Fiber | 1,7 g |
| Protein | 2 g |
| Salt | 0 g |
Ingredienser
Ekologiskt kokosblomsocker
Rekommenderad användning:
Ersätter vanligt socker men med betydligt bättre egenskaper. Det är fritt från både gluten och laktos. Tack vare varsam hantering behåller det de naturliga antioxidanterna vilket ger ett högre ORAC-värde än många frukter och grönsaker. Ju högre ORAC-värde, desto fler antioxidanter innehåller livsmedlet.
Denna produkt är lämplig för vegetarianer och veganer.
