Beskrivning
Dulse är en röd havsalg som innehåller mest järn av alla alger. Den är dessutom rik på hälsosamma fettsyror, fibrer, protein, jod och antioxidanter.
Rawpowders Dulse kommer från det ekologiskt- och föroreningsfritt certifierade Seagreens varumärket. Vårt Dulse är helt utan tillsatser. Bladen är 2,5 cm långa, mörklila och har en lätt kryddig smak som gör den till en spännande ingrediens i köket.
Innehåll
Näringsvärde per 100 g
| Energi | 753 kJ/182 kcal |
| Fett | 0,5 g |
| – varav mättat fett | 0,1 g |
| Kolhydrat | 42,3 g |
| – varav sockerarter | 0,1 g |
| – varav polyoler | |
| Fiber | 37,8 g |
| Protein | 22 g |
| Salt | 0,74 mg |
| Jod | 25,3 mg |
Ingredienser
Ekologiska Seagreens® dulse algblad (Palmaria palmata).
Rekommenderad dos:
Skölj Dulse bladen i vattnet noga. Kan blötläggas och klippas ner i sallader och soppor. Går även att torrosta och använda som krydda och garnering.
Gravida och ammande kvinnor bör undvika Dulse på grund av höga jodhalter.
Förvaras i ett svalt, mörkt och torrt utrymme. Öppnad förpackning bör tillslutas för att undvika fukt och förlänga hållbarheten. Förvaras utom räckhåll för barn.
