Beskrivning
Rawpowders gurkmeja är en superkrydda för välbefinnande och är rik på kalium och järn med härlig fräsch doft och smak
Rawpowders gurkmeja är en superkrydda för välbefinnande och är rik på kalium och järn med härlig fräsch doft och smak. Gurkmejan torkas och mals utan extrahering av de essentiella oljorna. Oljorna bevaras i pulvret. Den innehåller dessutom en extra hög halt av kurkumin som varierar mellan 5% – 6%.
Gurkmeja kommer urpsrungligen från Sydostasien och har använts inom traditionell Ayurvedisk medicin för dess renande verkan. Örten är för övrigt vanlig i matlagning i framförallt Indien och ingår ofta i kryddblandningen curry. Känd för den gula färg den ger ifrån sig.
Innehåll
Näringsvärde per 100 g
| Energi | 1481 kJ/354 kcal |
| Fett | 9,9 g |
| – varav mättat fett | 3,1 g |
| Kolhydrat | 65 g |
| – varav sockerarter | 3,2 g |
| – varav polyoler | |
| Fiber | 21 g |
| Protein | 8 g |
| Salt | 0,38 mg |
Ingredienser
Ekologiskt gurkmeja pulver.
Rekommenderad dos:
Ta drygt 0,5 tsk 2-3 ggr dagligen. En fantastisk hälsokrydda med många positiva egenskaper. Den används i matlagning som krydda och naturligt nyttigt färgämne.
Lämplig för vegetarianer och veganer.
Förvaras i ett svalt, mörkt och torrt utrymme. Öppnad förpackning bör tillslutas för att undvika fukt och förlänga hållbarheten. Förvaras utom räckhåll för barn.
