Beskrivning
-
Känd som Peruansk ginseng
Maca som odlas högt i de peruanska Anderna, är en växt med högt anseende av människor som lever i naturen. Känd i hela världen tack vare den enorma mängd näringsämnen den ger. Rawpowders macapulver är populärt bland kunder i alla åldrar, även idrottare i alla klasser.
För 2000 år sedan har maca varit en viktig del av den lokala kosten i Peru och Bolivia. Nästan varje del av växten utnyttjas. Rötterna till maca kokas till en söt vätska eller gröt, de jäses till öl, och bladen äts råa. Under den spanska koloniseringsperioden var maca så uppskattad att den användes som en form av valuta.
Historien berättar hur Incafolket konsumerade maca innan strid för att öka sin styrka. Rawpowders maca har odlats organiskt i Peru på en höjd på över 4000m.
Maca pulvret har vunnit Platinum Award priset för bästa ekologiska superfood 2011
Innehåll
Näringsvärde per 100 g
| Energi | 1243 kJ/297 kcal |
| Fett | 1,6 g |
| – varav mättat fett | 0,5 g |
| Kolhydrat | 59 g |
| – varav sockerarter | 36,4 g |
| Fiber | 18 g |
| Protein | 10 g |
| Salt | <0,1 g |
Ingredienser
Ekologiskt gul macapulver
Ursprungsland: Peru
Användning
Rekommenderad användning:
Tillsätt 1 tesked av macapulver till mjölk, juice eller till din smoothie. Kan även blandas i maten.
Denna produkt är lämplig för vegetarianer och veganer.
